فایلود نیو

دانلود جزوه و تحقیقات آموزشی دانشجویی

فایلود نیو

دانلود جزوه و تحقیقات آموزشی دانشجویی

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی


	طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی


توضیحات:
طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی (BP) پرورش قارچ خوراکی با ضرفیت 100 تن در سال که توسط کارشناسان متخصص نگارش و جمع آوری شده است.

مقدمه:
مواد پروتئینی، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‌ منبع اصلی تامین پروتئین مورد نیاز انسان بوده است.
لکن در حال حاضر، به واسطه تغییر روش زندگی از سنتی به ماشینی و کاهش تحرک افراد در زندگی روزمره، استفاده از گوشت قرمز بدلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد چرب رو به کاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذایی ای که با داشتن مقدار کافی پروتئین، برای سلامتی زیان آور نباشند مورد توجه واقع شده است. حبوبات ، سویا و قارچ خوراکی مهم ترین منابع پروتئین غیر حیوانی هستند که امروزه به طور وسیع مصرف می‌شوند. در این میان بازار مصرف قارچ خوراکی به دلیل افزایش سطح آگاهی جامعه نسبت به فواید و روش مصرف آن ، روند رو به رشدی را تجربه می‌کند.
قارچ، به علت اینکه سرشار از مواد پروتئینی، گلوسیدی، ویتامین‌ها و لیپیدها است می‌تواند غذای مناسب و کاملی برای انسان به شمار آید. ضمن اینکه به واسطه سهولت پرورش قارچ های خوراکی می‌توان آنها را به صورت تازه ، خشک ، کنسرو و پودر به بازار عرضه نمود.
اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی ، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور  در صنایع غذایی به شمار می‌رود، می‌تواند بسترساز اشتغال به کار نیروهای متخصص (خصوصا در علوم کشاورزی) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینکه بانوان کارآفرین نیز می‌توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند.

فهرست مطالب:
خلاصه طرح
مقدمه
توجیه اقتصادی طرح
الف- سرمایه گذاری ثابت
جمع کل سرمایه گذاری ثابت
ب- هزینه های جاری
جمع هزینه های جاری طرح
سرمایه در گردش (دوره دو ماهه)
جمع کل سرمایه گذاری طرح
ج- فروش
برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی
پیش بینی مالی طرح
محاسبه دوره برگشت سرمایه
محاسبه نقطه سر به سر (در 100% تولید)
محاسبة کارمزد وام
جدول بازپرداخت اصل و کارمزد تسهیلات

مناسب برای:
- اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری
- گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا
- ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده
- گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون
- ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی
- مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی

تعداد مشاهده: 1229 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 15

حجم فایل:21 کیلوبایت

 قیمت: 1,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • راهنمای استفاده:
    مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی

  • محتوای فایل دانلودی:
    در قالب فایل word و قابل ویرایش

طرح کارآفرینی اختصاصی پرورش قارچ خوراکی


	طرح کارآفرینی اختصاصی پرورش قارچ خوراکی


خلاصه:
تخصص تولید قارچ خوراکی سپید قارچ، تولید قارچ خوراکی دکمه ای در مقیاس محلی (شهر) و در بازار رقابتی است.
چشم انداز این واحد تولیدی، ارتقاء تا سطح تولید انبوه و صنعتی و صادرات است. که امید است این مهم با کمک تسهیلات اعطائی در 4-3 سال آینده تحقق پذیرد.
کل مساحت این واحد 700 مترمربع است که شامل سالن تولید انبار وسائل و انبار مواد اولیه باضافه محوطه می باشد.
تجهیزات اصلی شامل، سرد کننده، گرم کننده، نشاندهنده رطوبت و حرارت و مرطوب کننده می باشد.
حداکثر پرسنل که می توانند در این واحد تولیدی مشغول به کار شوند 3 نفر می باشد.
ماموریت اصلی این واحد تولیدی، ارائه قارچ به عنوان جایگزینی مناسب برای مواد و غذاهای پروتئینی (به علت قیمت بالای این مواد غذائی) می باشد. که می تواند سهم به سزائی در کاهش هزینه های غذائی مردم داشته باشد.
اهمیت این ماده غذائی وقتی مشخص می شود که بدانیم قارچ از میزان پروتئین بیشتر از اکثر حبوبات و اگرچه کمتر از گوشت بوده ولی به علت گرانی گوشت جایگزین خوبی برای آن است.
همچنین دارای انواع ویتامین های A، ویتامین های K, E, D, C, B می باشد که کمک موثری به سلامت انسان می کنند.

فهرست مطالب:
1- بخش معرفی
2- خلاصه مدیریتی /اجرایی
3- تجزیه و تحلیل بازار
4- دورنمای شرکت /شرح کسب و کار
5- معرفی محصولات (کالا /خدمات)
7- برنامه بازاریابی
الف- تحقیق و تحلیل بازار
ب- راهبردهای بازار یابی
8- ساختار سازمانی
9- چارت سازمانی
10- برنامه زمان بندی و عملیات
11- برنامه مالی
12- قیمت فروش محصول :
13- پیشنهادها
14- ارزیابی کسب و کار 

تعداد مشاهده: 2139 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 39

حجم فایل:61 کیلوبایت

 قیمت: 25,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • راهنمای استفاده:
    مناسب جهت استفاده در اجرای طرح کارآفرینی
    مناسب جهت ارائه دانشجویی


  • محتوای فایل دانلودی:
    در قالب فایل word و قابل ویرایش

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی


	طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی


توضیحات:
طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی (BP) پرورش قارچ خوراکی با ظرفیت 50 تن در سال که توسط کارشناسان متخصص نگارش و جمع آوری شده است.

مقدمه:

مواد پروتئینی، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‌ منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده است.
لکن در حال حاضر، به واسطه تغییر روش زندگی از سنتی به ماشینی و کاهش تحرک افراد در زندگی روزمره، استفاده از گوشت قرمز بدلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد چرب رو به کاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذایی ای که با داشتن مقدار کافی پروتئین، برای سلامتی زیان آور نباشند مورد توجه واقع شده است. حبوبات، سویا و قارچ خوراکی مهم ترین منابع پروتئین غیر حیوانی هستند که امروزه به طور وسیع مصرف می‌شوند. در این میان بازار مصرف قارچ خوراکی به دلیل افزایش سطح آگاهی جامعه نسبت به فواید و روش مصرف آن، روند رو به رشدی را تجربه می‌کند.
قارچ، به علت اینکه سرشار از مواد پروتئینی، گلوسیدی، ویتامین‌ها و لیپیدها است می‌تواند غذای مناسب و کاملی برای انسان به شمار آید. ضمن اینکه به واسطه سهولت پرورش قارچ های خوراکی می‌توان آنها را به صورت تازه، خشک، کنسرو و پودر به بازار عرضه نمود.
اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور در صنایع غذایی به شمار می‌رود، می‌تواند بسترساز اشتغال به کار نیروهای متخصص (خصوصا در علوم کشاورزی) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینکه بانوان کارآفرین نیز می‌توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند.

فهرست مطالب:
خلاصه طرح
مقدمه
روش تولید
مراحل پرورش قارچ خوراکی
الف- تهیه بذر
ب- تهیه کمپوست
پ- کشت بذر
ت- رشد ریشه‌های قارچ
ث- خاک ریزی
ج- برداشت
توجیه اقتصادی طرح
الف- سرمایه گذاری ثابت
الف-1) زمیـن
الف-2) محوطه سازی
الف-3) ساختمانها
الف-4) ماشین‌آلات
الف-5) تاسیسات
الف-6) وسایل نقلیه
الف-7) تاسیسات اداری
الف-8) هزینه‌های قبل از بهره‌برداری
جمع کل سرمایه گذاری ثابت
ب- هزینه های جاری
ب-1) مواد اولیه و نهاده های تولید
ب-2) حقوق و دستمزد
ب-3) هزینه نگهداری و تعمیرات
ب-4) هزینه استهلاک
ب-5) سوخت و انرژی
جمـع هزینه های جاری طرح
سرمایه در گردش (دوره دو ماهه)
جمع کل سرمایه گذاری طرح
ج- فروش
برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی
پیش بینی مالی طرح
محاسبه دوره برگشت سرمایه
محاسبه نقطه سر به سر (در 100% تولید)
محاسبة کارمزد وام
جدول بازپرداخت اصل و کارمزد تسهیلات

مناسب برای:
- اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری
- گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا
- ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده
- گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون
- ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی
- مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی

تعداد مشاهده: 1392 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 16

حجم فایل:40 کیلوبایت

 قیمت: 1,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • راهنمای استفاده:
    مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی

  • محتوای فایل دانلودی:
    در قالب فایل word و قابل ویرایش