فایلود نیو
دانلود جزوه و تحقیقات آموزشی دانشجوییفایلود نیو
دانلود جزوه و تحقیقات آموزشی دانشجوییپاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد
مقدمه:
منجمد کردن یکی از آسان ترین و قابل قبول ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. یخ زدن باعث کشتن میکروب ها در مواد غذایی نمی شود بلکه سبب کند شدن عمل میکرو ارگانیزم ها شده و با کند شدن تغییرات شیمیایی که بر کیفیت غذا تاثیر می گذارند از خراب شدن آنها جلوگیری می کند.
فهرست مطالب:
مقدمه
تغییرات شیمیایی در پی انجماد
ایا می توان غداهای منجمد را در جایخی یخچال نگهداری کرد
هوا زدگی
اثر انجماد بر میکروارگانیزم ها
فراورده های دامی
سرد کردن گوشت های سفید و قرمز پیش از انجماد
استفاده از سرما
رعایت چند نکته در انجماد مواد غذایی
منجمد کردن مواد غذایی
حفظ کیفیت مواد غذایی
تعداد مشاهده: 1780 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 14
حجم فایل:60 کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی و علاقه مندان
-
محتوای فایل دانلودی:
در قالب پاورپوینت 2003 و قابل ویرایش
نقشه ی رستری جهت شیب استان لرستان
توضیحات:
نقشه ی جهت، 8 جهت جغرافیایی 45 درجه ای به شرح زیر را نشان می دهد:
شمال (0-22.5 درجه)
شمال شرقی (22.5 – 67.5)
شرقی (67.5-112.5)
جنوب شرقی (112.5-157.5)
جنوب (157.5 – 202.5)
جنوب غرب (202.5-247.5)
غرب (247.5-292.5)
شمال غرب (292.5-337.5)
شمال (337.5-360)
تعداد مشاهده: 2431 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.7z
فرمت فایل اصلی: Raster
تعداد صفحات: 1
حجم فایل:9,053 کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
این فایل یک فایل فشرده است که بعد از دانلود باید آن را از حالت فشرده خارج کنید. در این صورت در محیط نرم افزار GIS قابل نمایش می باشد. بعد از باز کردن نقشه در محیط نرم افزار، شما یک نقشه ی سیاه و سفید را مشاهده می کنید که دارای دو ارزش حداقل و حداکثر می باشد. با دابل کلیک روی نام لایه به صفحه ی مشخصات لایه و سربرگ symbology راهنمایی می شوید. در این قسمت باید نقشه را در حالت کلاسه بندی شده قرار دهید. در قسمت کلاسه بندی باید 10 کلاسه برای آن انتخاب و عدد کلاسه ها را مطابق با زاویه جهت های جغرافیایی که در بالا آمده تغییر دهید. در ادامه رنگ دلخواه را انتخاب و کلید تأیید را بزنید.
-
محتوای فایل دانلودی:
یک نقشه ی رستری با مشخصات زیر:
Format: GRID
Cellsize (X,Y): 0.00083333333, 0.00083333333
تحقیق نحوه تنظیم اسناد در دفاتر اسناد رسمی
مقدمه:
ملل قدیم کم کم پس از استقرار در کنار رودخانه ها و تشکیل جوامع اولیه بشری با تعیین حدود املاک زراعی و باغات و املاک مسکونی خود از سنگ و چوب و علامت گذاریهای خاص، به اهمیت ثبت املاک خود پی بردند تا نسل های آتی که وارثان این املاک می شدند به حدود و ثغور مالکیت خود آگاه باشند.
قدیمی ترین سند به دست آمده از تمدنهای اولیه مربوط به نقشه اراضی شهر «دونگی» از کشور «کلده» بوده است که چهار هزار سال قبل از میلاد قدمت دارد و اراضی را به قطعات شبیه به اشکال هندسی، مرتب و تقسیم کرده اند.
داریوش از شاهان ایران جهت اخذ مالیات از جمهوریهای یونانی در آسیای صغیر نیز دستور داده بود که اراضی مزروعی را ممیزی و با قید اضلاع و مساحت در دفاتری ثبت نمایند. سروپوش تولیوس، ششمین پادشاه روم نیز مقرر کرده بود که اسامی مالکین، میزان مالکیت، مشخصات املاک، اضلاع اراضی و دیگر خصوصیات در دفاتر مخصوصی به ثبت برسند و حقوق ارتفاقی املاک مجاور نسبت به آن ملک و نیز نسبت به یکدیگر نیز به ثبت برسد و هر چهار سال یک بار مورد تجدید نظر قرار گیرد.
امروزه حفاریها و اکتشافات انجام شده توسط باستانشناسان، تا حدی تاریخ مبهم و تاریک گذشته بشری را روشن نموده که ثبت سند در نزد مللی چون مصریان و رومیان و در کلده و آشور و ایلام قدیم معمول بوده و این ملل اصول و قواعد و مقرراتی برای تثبیت معاملات و عقود خود داشته اند.
حفاریها و اکتشافات به عمل آمده توسط باستانشناسان در کلده، آشور و ایلام (ایران قدیم) نشانگر این موضوع است که در ایران نیز ثبت اسناد و معاملات مانند روم و یونان قدیم رایج بوده است. بررسی تاریخ دوره پادشاهی انوشیروان نیز بیانگر این امر است که از جمله وظایف فرمانفرمایان یکی این بود که تغییرات حاصله در املاک را ثبت نمایند و قضاتی به نقاط مختلف از ولایات گسیل می داشتند تا ضمن حل و فصل خصومت در بین مردم معاملات آنان را تنظیم و در دفاتری ثبت نمایند.
همچنین در دوره حکومت مغولها در ایران در هر شهری قضاوت خانه ای بود که دفاتری مانند دفاتر ادارات ثبت فعلی را داشت و مردم امانات خود را به آنجا سپردند و در دفاتر به ثبت می رساندند. در زمان غازان خان هم قضات با یک نفر از معتمدان ـ که دارای دفاتری بودند ـ قباله ها و اسناد را با مندرجات سند و تاریخ آن ثبت می کردند و مردم عادی از نوشتن اسناد ممنوع بودند، برای ثبت اسناد حق الثبت نیز دریافت می کردند و اسناد قبیل در طاس عدل شسته می شد و سند جدید تنظیمی را به صاحب آن تسلیم می نمودند. در دوران حکومت پادشاهان صفوی نیز مرجعی به نام «صدر دیوانخانه» وجود داشت که دارای قاضی شرع بود ضمن رسیدگی به حل و فصل مرافعات و مسائل معاملات، اسناد، عقدنامه ها و طلاق نامه ها، اسناد مردم را ضمن اینکه در دفتر مخصوصی ثبت می نمود، مهر نیز می زد.
سرفصلهای اصلی:
فصل اول: کتابت معاملات در بین ملل قدیم و ایران
فصل دوم: قواعد عمومی راجع به متصدیان تنظیم اسناد در دفاتر اسناد رسمی (سردفتران و دفتر یاران)
فصل سوم: قواعد عمومی راجع به ماهیت و آثار اسناد تنظیمی در دفاتر اسناد رسمی
فصل چهارم: قواعد اختصاصی راجع به تنظیم اسناد قطعی اموال منقول
فصل پنجم: قواعد اختصاصی راجع به تنظیم اسناد رهنی و معاملات با حق استرداد
فصل ششم: قواعد اختصاصی راجع به تنظیم اسناد اجاره
فصل هفتم: قواعد اختصاصی راجع به تنظیم اسناد وکالت
نتایج و پیشنهادات
تعداد مشاهده: 926 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.rar
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 156
حجم فایل:75 کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته حقوق
-
محتوای فایل دانلودی:
حاوی فایل ورد و قابل ویرایش
بررسی تاثیر تفکر استراتژیک بر عملکرد بازرگانی
چکیده:
بهبود عملکرد بازرگانی، ابزاری بسیار توانمند برای دست‌یابی به اهداف بانکها، بهره‌گیری از فرصت های بازار و مواجهه‌ی اثربخش با رقبا است. در مقابل تنگناهای برنامه ریزی استراتژیک، برای محیط کسب و کار امروز «تفکر استراتژیک» پیشنهاد شده است. تفکر استراتژیک رویکردی است که مبتنی بر اصول استراتژی، تفکر واگرا و خلاقانه را برای خلق یک استراتژی ارزش آفرین توصیه می کند.
هدف اصلی این پژوهش بررسی اثر تفکر استراتژیک بر عملکرد بازرگانی بانک صادرات طی سه ماهه دوم سال 1393» بود. در این پژوهش به بررسی تأثیر ابعاد داخلی و خارجی تفکر استراتژیک بر عملکرد بازرگانی پرداخته شده است. متغیرهای مستقل شامل ابعاد داخلی (فرهنگ سازمانی، ساختار سازمانی و قابلیتها و استعدادهای سازمان) و ابعاد خارجی تفکر استراتژیک (تغییرات بازار و تغییرات تکنولوژی) و متغیر عملکرد بازرگانی نیز به عنوان متغیر وابسته می باشد. جامعه آماری تحقیق، کلیه کارکنان شعب بانک صادرات استان خراسان رضوی می باشد که تعداد آنها حدود 4000 نفر می باشد. حجم نمونه بر اساس جدول کرجسی و مورگان تعداد 340 نفر تعیین می شود و در انتخاب نمونه ها از روش نمونه گیری تصادفی ساده استفاده می شود. روش گردآوری اطلاعات به روش کتابخانه ای و پیمایشی و روش آماری مورد استفاده در این پژوهش روش همبستگی و رگرسیون چندگانه است.
نتایج تحقیق نشان داد فرهنگ سازمانی فرهنگ سازمانی، ساختار سازمانی و قابلیتها و استعدادهای سازمان و تغییرات تکنولوژی تأثیر مستقیم و معناداری با عملکرد بازرگانی دارد و متغیر تغییرات بازار تأثیر معکوس و معناداری بر تفکر استراتژیک دارد.
واژگان کلیدی: تفکر استراتژیک، فرهنگ سازمانی فرهنگ سازمانی، ساختار سازمانی، عملکرد بازرگانی
فهرست مطالب:
چکیده
فصل اول: کلیات
1-1) مقدمه
1-2) بیان مساله
1-3) اهمیت موضوع
1-4) اهداف و سوالات تحقیق
1-5) فرضیه های تحقیق
1-5-1) فرضیه های اصلی
1-5-2) فرضیه های فرعی
1-6) بررسی اجمالی پیشینه داخلی و خارجی
1-6-1) بررسی اجمالی پیشینه داخلی تحقیق
1-6-2) بررسی اجمالی پیشینه خارجی
1-7) تعریف واژه های کلیدی
1-8) خلاصه و نحوه فصل بندی پایان نامه
فصل دوم: ادبیات موضوع
2-1) مقدمه
2-2) مبانی نظری
2-2-1) استراتژی
2-2-2) برنامه ریزی
2-2-3) برنامه ریزی استراتژیک
2-2-4) فرآیند مدیریت استراتژیک
2-2-5) تجزیه وتحلیل سیر تحول پذیری مدیریت استراتژیک
2-2-5-1) مروری بردورانهای تحول وتکامل استراتژی
2-2-5-2) عوامل موثر بر تحول در تدوین استراتژی
2-2-6) فرایند نوآوری استراتژیک
2-2-7) متدهای ترکیبی و نوین تدوین استراتژی
2-2-7-1) مدلهای ترکیبی برنامهریزی استراتژیک
2-2-7-2) مدل ترکیبی فیلیپس
2-2-7-3) مدل کارت امتیازی موزون (BSC)
2-2-7-4) روش برنامهریزی بهبود عملکرد (PIP)
2-2-8) روش های جدید تدوین استراتژی
2-2-8-1) تدوین استراتژی به روش سه جانبه
2-2-8-2) مدل برایسون در تدوین استراتژی
2-2-9) تفکر استراتژیک
2-2-10) هدایت تفکر استراتژیک
2-2-11) الگوهای تفکر استراتژیک
2-2-12) تفکر استراتژیک - برنامه ریزی استراتژیک
2-2-13) عوامل درون سازمانی
2-2-14) ساختار سازمانی
2-2-15) قابلیتها و استعدادهای سازمانی
2-2-16) عوامل برون سازمانی
2-3) پیشینه داخلی
2-4) پیشینه خارجی
2-5)خلاصه فصل
فصل سوم: روش شناسی تحقیق
3-1) مقدمه
3-2) سوالات تحقیق
3-3) چگونگی تدوین فرضیه ها
3-4) روش پژوهش
3-5) جامعه آماری پژوهش
3-6) روش و ابزار گردآوری داده‌ها
3-7) روش تجزیه و تحلیل داده‌ها و آزمونهای مورد استفاده
3-7-1) آمار توصیفی
3-7-2) آمار استنباطی
3-7-2-1) آزمون کلموگروف اسمیرونف
3-7-3) آزمون روایی و پایایی پرسشنامه
3-7-3-1) روایی یا اعتبار
3-7-3-2) پایایی یا قابلیت اعتماد
3-7-4) ضریب همبستگی پیرسون
3-7-5) آزمون رگرسیون
3-7-6) آزمون دوربین- واتسن
3-7-7) آزمون هم خطی
3-8) خلاصه فصل
فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده ها و آزمون فرضیه ها
4-1) مقدمه
4-2) یافته‌های توصیفی متغیرهای تحقیق
4-3) آزمون نرمال بودن متغیرها
4-4) آزمون فرضیه‌ها و نتایج آن
4-4-1) آزمون فرضیه‌ی فرعی اول
4-4-2) آزمون فرضیه‌ی فرعی دوم
4-4-3) آزمون فرضیه‌ی فرعی سوم
4-4-4) فرضیه‌ی اصلی دوم
4-4-5) فرضیه‌ی فرعی اول
4-4-6) آزمون فرضیه‌ی فرعی دوم
4-4-7) آزمون رگرسیون
4-4-8) آزمون معنادار بودن رگرسیون
4-4-9) آزمون هم خطی
4-4-10) آزمون عدم خود همبستگی
4-5) خلاصه نتایج
فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات
5-1) مقدمه
5-2) بحث و نتیجه‌گیری
5-3) پیشنهادها
5-4) پیشنهادهایی برای تحقیق‌های آینده
فهرست منابع
منابع فارسی
منابع لاتین
پیوستها
پرسشنامه
نتایج نرم افزاری
تعداد مشاهده: 231 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: doc, pdf
تعداد صفحات: 107
حجم فایل:2,450 کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته مدیریت بازرگانی
-
محتوای فایل دانلودی:
در قالب فایل word و قابل ویرایش به همراه فایل PDF
پروژه بهینه سازی ساخت تیرهای لانه زنبوری با روش SQP
چکیده:
تیرهای لانه زنبوری به خاطر ویژگی های خاص خود در بین طراحان جایگاه ویژهای دارند. با طراحی مناسب در انتخاب پروفیل، ارتفاع و ابعاد سوراخ ها، در مقایسه با پروفیل اصلی، مقاومت خمشی بیشتری از خود نشان میدهد. هدف اصلی از تولید این تیرها افزایش ممان اینرثی و مدول مقطع و در نتیجه مقاومت و صلبیت بیشتر با توجه به وزن ثابت نسبت به پروفیل اصلی می باشد. این تیرها عموما به عنوان تیرهای اصلی و یا فرعی با دهانه های بزرگ استفاده میشوند.
هدف از تحقیق حاضر، توسعه یک روش برای طراحی بهینه تیرهای لانه زنبوری با مقاطع IPE مطابق ضوابط آیین نامه AISC و بر ا ساس تنش مجاز (ASD) میبا شد. حداقل هزینه تولید و ساخت تیر به عنوان تابع هدف در بهینه سازی در نظر گرفته شده و با ا ستفاده از الگوریتم SQP تحت قید های طراحی بهینه گردیده ا ست. با ارائه مثالی کارآیی و تأثیر روش پی شنهادی با مقای سه مقادیر بد ست آمده از طراحی بهینه و طراحی کلا سیک نشان داده شده است.
کلمات کلیدی: بهینه سازی، الگوریتم SQP، تیر لانه زنبوری
فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
معیارهای طراحی
معیار هندسی
معیار خمشی
معیار برش
معیار برش قائم
معیار برش افقی
معیار کمانش موضعی اجزای مقطع سپری شکل
معیار تنش فشاری مستقیم در جان
معیار تغییر شکل
تغییر شکل ناشی از خمش خالص
تغییر شکل ناشی از برش
مدل سازی مسئله طراحی بهین تیر لانه زنبوری
متغیرهای طراحی
تابع هدف
پارامترهای ثابت
قیود طراحی
الگوریتم حل مسئله طراحی
مثال عددی
نتیجه گیری
تعداد مشاهده: 2428 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.pdf
فرمت فایل اصلی: pdf
تعداد صفحات: 17
حجم فایل:330 کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
مناسب چهت استفاده دانشجویان رشته عمران
-
محتوای فایل دانلودی:
در قالب فایل PDF