فایلود نیو
دانلود جزوه و تحقیقات آموزشی دانشجوییفایلود نیو
دانلود جزوه و تحقیقات آموزشی دانشجوییبررسی آمار رابطه بین مصرف نان و تعداد اعضای خانواد
بخشی از متن:
این پژوهش به دنبال یافتن پاسخ به سؤال زیر است که آیا بین مصرف نان و تعداد اعضای خانواده رابطه وجود دارد؟پاسخ به این فرضیه که بین مصرف نان و تعداد اعضای خانواده رابطه وجود دارد از اهداف این پژوهش به شمار می رود.
این پژوهش با توزیع پرسشنامه بین خانواده های محل زندگی مان آغاز گشت. در این رابطه داده ها جمع آوری شده و مورد ارزیابی و تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. در این بررسی از محاسبات آماری، نمودارها استفاده شد.
فهرست مطالب:
مقدمه
جمع آوری داده ها
تجزیه و تحلیل داده ها
جداول آماری
نمودار ها
ارزیابی مشکلات
نتایج
نتیجه گیری
پرسشنامه
تعداد مشاهده: 868 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: docx
تعداد صفحات: 38
حجم فایل:168 کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
مناسب جهت استفاده دانشجویان و دانش آموزان رشته آمار
-
محتوای فایل دانلودی:
این پروژه شامل مقدمه، جداول آماری، نمودارها، نتایج و پرسشنامه در قالب فایل word و قابل ویرایش و آماده چاپ می باشد که برای درس آمار و مدل سازی دبیرستان آماده شده است.
گزارش کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات چوپان
مقدمه:
شیر بطور کلی، عبارت است از تراوشهای غدد پستانی حیوانات پستاندار- معمولاً گاو- که عاری از کلستروم می باشد و در اثر دوشش کامل یک یا چند حیوان سالم به دست می آید. کلیۀ پستانداران پس از تولد نوزاد خود، قادر به تولید شیر هستند. در عصر پستانداران اولیه، قبل از گسترش و پیشرفت زندگی خاکی، بدون شک ترکیب اجزاء غیرآلی مایعات بدن آبزیان شباهت زیادی با محیط زندگی آنها داشته است. سپس در اثر تکامل، ترکیب خون و دیگر مایعات بدن آنها به منظور سازش با محیط اطراف و یا به دلیل اختصاصی گشتن نیازشان تغییر کرده است.
شیر، غذای طبیعی نوزادان می باشد. بشر در هزاران سال پیش متوجه شد که می تواند از این فرآوردۀ با ارزش به عنوان غذا، نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز استفاده نماید. بر این اساس، او از طریق انتخاب و پرورش حیوانات توانست تولید شیر را به میزان قابل توجهی افزایش داده، آن را به عنوان غذای خویش مورد استفاده قرار دهد. نوع حیوانات تولید کنندۀ شیر در یک منطقه تا حد زیادی به شرایط آب و هوایی محل بستگی دارد. گاو، بومی مناطق معتدله است. مردم اروپا و مناطق مهاجرنشین، نظیر آمریکای شمالی، استرالیا و نیوزیلند، از جمله مصرف کنندگان عمده شیر گاو و فرآورده های آن به شمار می روند. شیر بز و گوسفند در جنوب اروپا طرفدارانی دارد. مصرف شیر گوزن شمالی توسط لاپهای اروپای شمالی نیز قابل ذکر است. در جنوب غربی آمریکا شیر گاو میش اهلی آسیایی (بوفالوی آبی) به مصرف می رسد. مادیان، شتر و لاما از دیگر حیواناتی هستند که شیر آنها مصرف انسانی دارد. علاوه بر این، مهمترین غذای کودک یعنی شیر انسان را نمی باید از نظر دور داشت.
وجود یکسری عوامل طبیعی نظیر نژاد، مرحله شیردهی، عفونت پستان، فصل، تغذیه و روند شیر دوشی تخمین دقیق متوسط ترکیبات شیر را مشکل ساخته و لذا اطلاعات موجود دربارۀ ترکیب شیر باید با توجه به این عوامل تفسیر شود.
فهرست مطالب:
مقدمه
توضیحاتی در باره ی کارخانه چوپان
آزمایشگاههای کارخانه
تاریخچه:
تعریف شیر
واحدهای شرکت چوپان
انواع محصولات تولیدی توسط شرکت
نحوه ورود شیر به کارخانه و بررسی سیستم HTST
شیر پاستوریزه و هموژن
شیر خشک
مراحل تولید
کنترلهای مرحله تغلیظ
بسته بندی
موارد نشانه گذاری
خامه (Cream)
تعاریف
نسبت بین اندازه ذرات در شیر
پنیر (Cheese)
ضد عفونی کردن
مراحل شستشو و نظافت
شستشو درجا (CIP) Cleaning- in Place
ماست (Yoghurt)
ضایعات در صنایع شیر و فرآورده های آن و راههای جلوگیری از ضایعات
تکنولوژی شیر تغلیظ شده و خشک
دستگاههای تبخیر کننده
انواع تبخیر کننده های یک مرحله ای
تکنولوژی شیر خشک
روش های اصلی
خشک کن پاششی (اسپری) Spray – Drying
سلول های شیری (Alveoil) :
رشد بافت پستان
انواع دام های مختلف شیر
خواص فیزیک و شیمیایی شیر
وسیکوزیته
خواص شیمیایی شیر
آنزیم های شیر: هیدرولازها، اکسید وردوکتازها
لیپاز
گازهای موجود در شیر
هموژنیزاسیون
ترکیبات شیمیایی شیر
غلظت پروتئین های در شیر
میکروبیولوژی شیر
منابع آلودگی شیر
باکتریوفاژ
شیر مایع
چربی شیر
شیر تلغیظ شده
خامه
پاستوریزاسیون شیر
استریل کردن
ترمالیزیشن
ماست
نوع مایه ماست
استرلیزاسیون و ضد عفونی
ضد عفونی
استرلیزاسیون
رنگ آمیزی ساده
آزمایشگاه های کارخانه چوپان
وزن خصوص (Specific Gravity )
غلظت سنج بریکس Brix Scale
آزمایشات شیر
تعریف شیر
عوامل موثر در تغییر ترکیبات شیر:
آماده کردن نمونه
جستجوی تقلبات در شیر
اندازه گیری چربی شیر توسط بوتیرومتر
بخش مدیریت
مراحل تصفیه کلاسیک
شمای خط تولید دوغ بدون گاز پاستوریزه
تعداد مشاهده: 715 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.doc
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 71
حجم فایل:677 کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی
-
محتوای فایل دانلودی:
در قالب فایل word و قابل ویرایش
جزوه آموزش Etabs & Safe 2000
توضیحات:
آموزش نرم افزار ETABS & SAFE در کنار مطالب مهم و بسیار کمیاب مهندسی عمران . نرم افزار ایتبز مهمترین نرم افزار مهندسی عمران جهت مدل نمودن سازه های مختلف و بررسی آن می باشد. همچنین نرم افزار سیف هم که برای مدل نمودن پی ساختمان مورد استفاده قرار میگیرد . این دو نرم افزار سهم 80 درصدی طراحی سازه ای سازه های دنیا را در اختیار دارند، لذا یادگیری آنها جز ملزومات رشته عمران است. دانشجویان عمران هم در درس کاربرد کامپیوتر و هم در درسهای پروژه فولاد و پروژه بتن با آن سر و کار دارند و شاغلین محترم هم هر روزه با آن برخورد خواهند داشت. یادگیری این نرم افزارها مستلزم صرف وقت زیاد و هزینه هنگفت موسسات است اما ما با این جزوه کامل و بی نقص و کاملا گویا ، در کوتاهترین زمان و صرف هزینه بسیار پایین ، با زبان ساده ، این دو نرم افزار را برای شما به ارمغان آورده ایم تا به لطف pdf بودن این فایل بتوانید همه جا در لپ تاپ، تبلت و حتی موبایل خود در اختیار داشته باشید. موفق و موید باشید.
تعداد مشاهده: 3924 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.rar
فرمت فایل اصلی: pdf
تعداد صفحات: 283
حجم فایل:45,053 کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته عمران و معماری
-
محتوای فایل دانلودی:
در قالب فایل PDF
شبیه سازی و آموزش کولیس دیجیتال
توضیحات:
یک مجموعه آموزشی شامل یک فایل فلاش که اساس کار و استفاده از خط کش را شبیه سازی می کند. استفاده از این فایلهای فلاش برای آموزش به تمامی دانش آموزان و دانشجویان مکانیک توصیه می نمائیم.
تعداد مشاهده: 1637 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: exe
تعداد صفحات: 1
حجم فایل:859 کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته مکانیک
-
محتوای فایل دانلودی:
فایل اجرایی فلش
نقشه ی رستری جهت شیب استان بوشهر
توضیحات:
نقشه ی جهت، 8 جهت جغرافیایی 45 درجه ای به شرح زیر را نشان می دهد:
شمال (0-22.5 درجه)
شمال شرقی (22.5 – 67.5)
شرقی (67.5-112.5)
جنوب شرقی (112.5-157.5)
جنوب (157.5 – 202.5)
جنوب غرب (202.5-247.5)
غرب (247.5-292.5)
شمال غرب (292.5-337.5)
شمال (337.5-360)
تعداد مشاهده: 2256 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.7z
فرمت فایل اصلی: Raster
تعداد صفحات: 1
حجم فایل:6,702 کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
این فایل یک فایل فشرده است که بعد از دانلود باید آن را از حالت فشرده خارج کنید. در این صورت در محیط نرم افزار GIS قابل نمایش می باشد. بعد از باز کردن نقشه در محیط نرم افزار، شما یک نقشه ی سیاه و سفید را مشاهده می کنید که دارای دو ارزش حداقل و حداکثر می باشد. با دابل کلیک روی نام لایه به صفحه ی مشخصات لایه و سربرگ symbology راهنمایی می شوید. در این قسمت باید نقشه را در حالت کلاسه بندی شده قرار دهید. در قسمت کلاسه بندی باید 10 کلاسه برای آن انتخاب و عدد کلاسه ها را مطابق با زاویه جهت های جغرافیایی که در بالا آمده تغییر دهید. در ادامه رنگ دلخواه را انتخاب و کلید تأیید را بزنید.
-
محتوای فایل دانلودی:
یک نقشه ی رستری با مشخصات زیر:
Format: GRID
Cellsize (X,Y): 0.00083333333, 0.00083333333